注文をいただいたので二合徳利の水挽き。
徳利を使い酒を呑むということが生活から消えつつあるようだ。
嗜好の変化は時代により変わるのは仕方がないが少しさびしい。
という私も、焼酎ばかりで日本酒は呑まない。
焼酎は水で割り燗をして呑むのもおいしい。