■寸法　径２３０ミリ　持ち手側の径２７ミリ　　
■重さ　本体２５００グラム　蓋７００グラム

ロクロでひきあげた手作りの土鍋です。
耐熱用の土と釉薬を使っています。直接火にかけて使えます。
電子レンジでは使えません。
お使いには、なべ全体をよく水洗いをして、底の水分は乾いた布でよくふき取ってください。
ガスコンロでは弱めの火でおはじめください。なべが十分温まってから火力をあげてください。空焚きは破損ややけどの原因となり危険です。調理中は高温になっています。取り扱いにはご注意ください。

私の家ではこの土鍋の出番が一番多いです。
ご飯に煮物と余熱を有効に使えておいしく炊き上がります。
洋風のスープなどにも使っています。　

―耐熱土鍋の取り扱いへのお願い―

■土鍋の仕様について
　成形はろくろや型を使い、一つ一つが手造りです。窯は、大量に焼く大窯ではありませんので、
　寸法や形、色合いは微妙にそれぞれ違いが出てきます。
　その微妙さが、手造りの器の味といえます。予めご了承ください。

■土鍋の取り扱いについて
　★土鍋の使い始めは８分目の水を入れ、米をひとつかみえ、
弱火から徐々に加熱し、焦げないように注意してお粥を炊いてください。
　★一晩ほど、そのまま放置した後、お粥を捨てて鍋を洗い、よく乾燥させてからお使いください。
　★鍋底が濡れたまま火にかけたり、熱くなった鍋を急に冷やさないでください。
　　（破損の原因になります）
　★てんぷら、フライなどの油料理には絶対に使用しないでください。